Forcado et ses pastéis de nata !

Qu’est-ce qu’un pastel de nata ? Le pastel de nata est une pâtisserie originaire du Portugal. Une sorte de mini tartelette fourré avec une pâte proche du flan mieux connu chez nous, qui se déguste à tout heure de la journée ! Chez Forcado vous pouvez déguster les Pastéis de nata avec un petit café ou…

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La Ruche qui dit OUI !

Depuis quelques années, les marchés et magasins bio fleurissent aux quatre coins de Bruxelles ainsi qu’en Belgique. Une réponse à cette demande des consommateurs de pouvoir acheter plus local et bio ! Le projet de “La Ruche qui dit Oui” se démarque quelques peu des magasins bio traditionnels en réduisant le nombre d’intermédiaires entre le produit…

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Les produits de Corée, Myeongin Myeongchon en Belgique !

Il y’a quelques jours j’ai eu l’occasion de découvrir quelques produits indispensables à la cuisine coréenne chez San Sablon, dont je vous ai déjà parlé dans un précédent article. Sang Hoon Degeimbre nous a préparé un menu à base de produits de la marque culinaire coréenne “Myeongin Myeongchon”. Ce nom difficile à prononcer ne vous dit peut-être…

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Guide Micheline 2017

Le Guide Michelin dévoile aujourd’hui ses étoiles, celles qui font la pluie et le beau temps sur la sphère food, celles qui récompensent les meilleurs hôtels et restaurants de France depuis 1900. Et Micheline alors ? On dit pourtant que derrière chaque grand homme se cache une femme. Voici venu le jour où Micheline, la…

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