Carrot Cake léger

Probablement l’un de mes desserts préférés, le carrot cake est un bon compromis entre douceur sucrée et un en-cas nourrissant ! Et pourquoi pas même, pour le petit déjeuner ? Voici ma recette de carrot cake gourmande !  Pour environ 12 parts Ou 4 à 6 personnes si vous décidez de faire deux étages. Ingrédients…

Continuer la lecture

Où manger un ramen à Bruxelles ?

Mes 3 adresses pour manger un ramen à Bruxelles. J’ai découvert ce met japonais il y a quelques années et depuis il ne se passe pas longtemps sans que je ne pousse la porte de l’un de ces établissements à l’ambiance si particulière ! Le bouillon est accompagné de nouille, de légumes et de viandes…

Continuer la lecture

La pêche à la crevette !

Connaissez-vous la pêche de la crevette à cheval ? C’est à Oostduinkerke que l’on peut observer cette pratique, qui a été reconnu en 2013 comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco et qui existe depuis des siècles. La pêche commence à marrée basse et dure un peu plus d’une heure avant que la marée ne…

Continuer la lecture

Découvrez Boulengier à Saint-Gilles !

Pain aux trois chocolats Un nouvel espace boulangerie – (et bientôt un salon de dégustation) est né à Saint-Gilles dans le quartier de la Porte de Hall avec un beau style épuré comme j’aime tant. A peine entrée, qu’une délicieuse odeur de pain m’attire directement vers le comptoir. J’ai une folle envie de tester ce…

Continuer la lecture