Food & Travel blog
Situé dans les Halles St-Géry, Be My Stoemp mixe le plat de tradition belge avec le fameux hot-dog américain, un combo parfait ! Le stoemp, est l’un des plats typiquement belge que l’on adore en hiver comme en été ! Be My Stoemp l’a remis au goût du jour en le mixant au hot-dog pour devenir…
La marque Darcis qui a soufflé ses 20 bougies en novembre dernier s’est lancée dans un beau projet en 2016 avec l’ouverture de La Chocolaterie Darcis, d’une superficie de 2 800 m², à Verviers. Jean-Philppe Darcis possède deux médailles d’or et quatre médailles de bronze au concours « International Chocolate Awards 2015 » et a remporté…
Aujourd’hui, je vous emmène dans au très beau restaurant, au décors industriel et situé à deux pas de la place Sainte-Catherine : La Manufacture. Le décor de La Manufacture est épuré avec des notes industriel et pour cause, c’était autrefois une imprimerie mais aussi plus récemment les anciens ateliers Delvaux. Ici, on a le soucis…
A l’occasion des Nocturnes du Sablon à Bruxelles, qui illuminent chaque année la place et animent le quartier avec ces chalets d’hiver, le seul chocolatier français de cette fameuse place des chocolatiers, nous a parlé de son histoire d’amour avec sa matière préférée. Patrick Roger n’est autre qu’un grand enfant rêveur mais surtout travailleur, passionné…
L’épicerie Mercato Alimentare est l’endroit parfait si vous voulez vous sentir comme en Italie ! Ici, le propriétaire des lieux s’est lancé un pari audacieux : que tous ses produits viennent exclusivement d’Italie et produit de manière encore traditionelle. Même les deux chefs de la partie traiteur du magasin sont 100% italiens. L’endroit est beau,…