Food & Travel blog
Même si la date officielle de l’été n’est qu’en juin, on a déjà l’impression d’y être. Le ciel est bleu, la température est montée même parfois bien au dessus de 20°, ça y est, on peut le dire il est venu le temps des apéros en extérieur ! Et si cette année on profitait de…
Le concept Le concept de chez Les Filles se démarque des autres restaurants du centre-ville de Bruxelles. Les Filles proposent une cuisine saine, un retour sur des produits simple et de saison, en choisissant des produits bio ou/et locaux, des association différentes de ce que l’on retrouve habituellement dans notre assiette, en mode table d’hôtes….
Personnellement, à la Saint-Valentin, je suis plutôt du genre à cuisiner un petit plat un peu plus fancy et rester tranquillement à la maison que d’aller au restaurant. Mais si toi tu es plutôt du genre resto, voici quelques idées de resto un peu romantique, très romantique ou pas du tout romantique pour t’aider à…
La galette des rois c’est déjà le 6 janvier ! A peine remis des repas copieux des fêtes que l’Epiphanie débarque avec sa mythique galette des rois. Traditionnellement mangée, le 6 janvier, elle renferme une fève qui désignera le roi ou la reine de la journée. Après Wittamer l’année dernière c’est celle du Saint-Aulaye pour…
Préparation d’un menu de noël avec Neff ! Pas encore d’idée de ce que vous aller préparer cette année pour les fêtes ? Voici un menu type que j’ai eu l’occasion de cuisiner à l’atelier Neff avec d’autres passionnés de cuisine. Des recettes simples mais qui demandent un peu de rigueur et de la précision…