Brunch à emporter chez SO YUM !

BelgiqueCaroline VML1

SO YUM est la nouvelle cantine take away, avec une chouette formule brunch, dans le quartier St-Boniface à côté du bâtiment Solvay, à Bruxelles. Ici, tout est fait maison, on privilégie les produits bios, de saison et de proximité au maximum pour préserver l’environnement et les saveurs.

Continuer la lecture

Eric Kayser, la pause brioche.

BelgiqueCaroline VML4

Eric Kayser nous a ouvert les portes de son tout premier atelier à Bruxelles !   Depuis moins d’un an, un célèbre artisan boulanger français s’est installé à deux pas du quartier du Châtelain : Eric Kayser, issu d’une famille de boulangers, a débuté sa passion pour le pain en 1996 et n’a pas manqué de faire…

Continuer la lecture