Leçon de cuisine Chez Darcis !

La marque Darcis qui a soufflé ses 20 bougies en novembre dernier s’est lancée dans un beau projet en 2016 avec l’ouverture de La Chocolaterie Darcis, d’une superficie de 2 800 m²,  à Verviers. Jean-Philppe Darcis possède deux médailles d’or et quatre médailles de bronze au concours « International Chocolate Awards 2015 » et a remporté…

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En tête à tête avec Patrick Roger, l’artiste chocolatier.

A l’occasion des Nocturnes du Sablon à Bruxelles, qui illuminent chaque année la place et animent le quartier avec ces chalets d’hiver, le seul chocolatier français de cette fameuse place des chocolatiers, nous a parlé de son histoire d’amour avec sa matière préférée. Patrick Roger n’est autre qu’un grand enfant rêveur mais surtout travailleur, passionné…

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