Food & Travel blog
Le Bao Ce petit pain cuit-vapeur nous vient de Chine et peut se manger chaud ou tiède voir froid, parfois sucré, le plus souvent salé. Il peut avoir une forme différente selon la région. Sur les devants de la scène en Europe depuis quelques années, on a vu fleurir pas mal d’établissements en Belgique qui…
J’ai découvert la cuisine asiatique lors d’un voyage à New York, Chinatown était devenu ma seconde maison et j’y allais manger dès que j’étais sur l’ile de Manhattan. C’est à ce moment là que je n’ai plus su me passer de nouilles sautées au canard laqué, de sushis et autres phô. Mais je l’avoue, avant mon…