Food & Travel blog
C’est parti pour un second article à propos de Paris ! Pour commencer, j’ai envie de vous partager une adresse culturelle pour varier par rapport au premier article. L’atelier des lumières est un endroit que j’aime beaucoup pour son côté reposant et sa faculté de donner l’accès à l’art à un plus large public. Dans…
Envie de changer d’air le temps d’une journée, de vous balader le long de l’eau ou de faire un peu de shopping ? Alors direction Gand ! Je vous partage mes bonnes adresses de cette ville que j’apprends encore à découvrir, mais où je me plais à y retourner encore et encore. On commence par…
Avant l’invention, fin du 19e, de la machine à espresso, le café se consommait principalement en préparation immergée ou filtrée. D’abord avec des filtres métalliques, pratiques puisque réutilisables à l’infini, mais qui laissent passer plus de matière. Ensuite avec des filtres papier qui vous permettent d’obtenir un café très pur dans la tasse. Pas ou…
On raconte que c’est en Ethiopie qu’on s’est rendu compte des vertus du café lorsqu’un berger a observé chez ses moutons un trop plein d’énergie après avoir mangé des feuilles d’arabica. Vrai ou pas, je trouve cette anecdote plutôt amusante surtout que le café éthiopien est mon origine de grain préférée. Après cette découverte les…
J’avais hâte de faire les boutiques de seconde main et de trouver quelques perles rares que je pourrais me vanter d’avoir dénichées dans une petite fripe berlinoise. En effet, la capitale est connue pour ses nombreuses boutiques de fripes, vintages, et ses brocantes que l’on peut retrouver à chaque coin de rue ou presque. Je…