La galette des rois du Saint-Aulaye

La galette des rois c’est déjà le 6 janvier ! A peine remis des repas copieux des fêtes que l’Epiphanie débarque avec sa mythique galette des rois. Traditionnellement mangée, le 6 janvier, elle renferme une fève qui désignera le roi ou la reine de la journée. Après Wittamer l’année dernière c’est celle du Saint-Aulaye pour…

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Ma wishlist pour les fêtes

Ma wishlist d’inspirations pour les fêtes ! La plus belle période de l’année est aussi la plus complexe avec tous ces achats de Noël. C’est souvent un véritable casse tête de trouver des chouettes idées cadeaux qui feront plaisir mais sans vous ruiner. Je partage avec vous une série de petits et gros cadeaux à…

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Forcado et ses pastéis de nata !

Qu’est-ce qu’un pastel de nata ? Le pastel de nata est une pâtisserie originaire du Portugal. Une sorte de mini tartelette fourré avec une pâte proche du flan mieux connu chez nous, qui se déguste à tout heure de la journée ! Chez Forcado vous pouvez déguster les Pastéis de nata avec un petit café ou…

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La Ruche qui dit OUI !

Depuis quelques années, les marchés et magasins bio fleurissent aux quatre coins de Bruxelles ainsi qu’en Belgique. Une réponse à cette demande des consommateurs de pouvoir acheter plus local et bio ! Le projet de “La Ruche qui dit Oui” se démarque quelques peu des magasins bio traditionnels en réduisant le nombre d’intermédiaires entre le produit…

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