Faire son café à la maison – #1

On raconte que c’est en Ethiopie qu’on s’est rendu compte des vertus du café lorsqu’un berger a observé chez ses moutons un trop plein d’énergie après avoir mangé des feuilles d’arabica. Vrai ou pas, je trouve cette anecdote plutôt amusante surtout que le café éthiopien est mon origine de grain préférée. Après cette découverte les…

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The Wild Lab, une adresse à retenir !

The Wild Lab Moitié café, moitié concept store, The Wild Lab remplis vos estomacs du matin jusqu’au goûter sans interruption. Sains et bio, les plats sont également végétariens. Une intention particulière est portée aux personnes devant privilégier les plats : gluten free, lactose-free ou vegan. Le café travaille avec des producteurs locaux et favorise les produits de saison. La…

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Carnet food à Paris

Café Berry Gros coup de coeur pour l’intérieur de ce petit café situé pas loin du Centre Pompidou. Ils servent des magnifiques petits déjeunés, du bon café, mais également des assiettes végétariennes pour le dîner et une sélection gourmande de douceurs. J’ai beaucoup aimé l’originalité de l’assiette et la sympathie du personnel. Cet endroit est…

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