Brussels Food Truck Festival

Le week-end dernier, plus de 80 food trucks étaient réunis tout autour de la Gare Centrale sous un soleil un peu capricieux. Culture Foood est allé se promener sur ce parcours culinaire qui proposait autant des burgers, des poissons ou des sandwichs raffinés que des plats végétariens.

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Carnet Food à Anvers #1

Anvers, capitale mode de Belgique La réputation d’Anvers n’est plus à faire, que ce soit concernant la mode ou la food ! Nous avons profité des soldes de juillet pour aller passer une journée dans la capitale de la mode belge et découvrir quelques bonnes adresses !

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Un bagel 100% Belge !

Je suis une très grande fan des bagels que j’ai découvert lors de mo voyage aux états unis en 2009. Aujourd’hui je vous propose une recette de bagel au fromage Maredsous ! Ingrédients – un bagel – quelques tranches de salade – du fromage Maredsous* (*fromage belge au goût crémeux) – 1 oignon rouge –…

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