Brunch chez CHYL

CHYL, c’est l’endroit trendy de Bruxelles où il y’en a pour tout le monde ! Que vous soyez vegan, veggie ou carnivore, vous trouverez une formule brunch qui vous conviendra. On est allé tester récemment l’adresse entre potes, j’étais un peu hésitante de peur que l’endroit soit plus à la mode que bon. En fait, on a passé un très chouette moment. La formule brunch est à 23€ et comprend une assiette au choix (veggie, vegan, libanais, norvégien,…), un jus d’orange, une eau détox et un café ou un thé.

On a craqué pour l’assiette libanaise qui est juste délicieuse avec un houmous parfait et un yaourt à la fleur d’oranger à tomber. On a ajouté un jus détox orange, gingembre et carotte, histoire d’avoir notre dose de vitamines pour la journée !

Le burger, quant à lui, nous a un peu déçu : viande pas assez cuite (le serveur ne nous a pas demandé la cuisson voulue), frites de patates douces pas assez cuites également, bref le tout manquait terriblement de croustillant et de peps. On a également eu un petit soucis de jus d’orange sur la robe, mais bon cela arrive parfois !

Et pour terminer sur une note sucré, on a choisi leur mythique pain perdu à partager à deux : une tuerie, un délice !

On va chez Chyl pour manger maison, bio et dans un endroit très trendy et animé. C’est un endroit parfait pour aller discuter entre potes tout en dégustant un bon plat. On termine son brunch par un petit passage au shop situé juste à côté pour s’acheter du quinoa en vrac ou du savon bio.